而现实之中，乐淘也被大环境所困扰。业务模式从最初的微信公众号人气推广转移到现在的精品内容电商运营，旨在将内容运营积聚的流量实现最大的销售转化。 王冲表示，吃播变现其实非常容易，“大胃王甄能吃”上线没有多久，就有不少微商找上门来要求合作，但是他们一直没有和微商合作，而是挑选像中粮这种比较大的品牌。 客单价略高，菜品口味一般 雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。
王冲表示，吃播变现其实非常容易，“大胃王甄能吃”上线没有多久，就有不少微商找上门来要求合作，但是他们一直没有和微商合作，而是挑选像中粮这种比较大的品牌。
客单价略高，菜品口味一般 雕爷牛腩客单价区间在150到200元之间，这个价位其实属于中档餐饮的价格了，但是雕爷牛腩的口味对比同类竞品并没有十分鲜明的特色，这就导致消费者期望过高，与实际体验形成落差。